旨いもの探検隊が販売するおせちの中で、例年売れ行きを伸ばし続けているのは
【 割烹鳴駒監修五段重「招福」 】です。
今回はそんな招福のサンプル品(お試しセット)をいただいたので、どのような
品目が入っているのかを写真付きでご紹介したいと思います。
こちらはあくまでもサンプル品(お試しセット)となっているので、一段重詰合せ
のみとなりますが、参考までにぜひご覧ください。
※通常は五段重となります。
まずはじめに、おせちは木箱に入っているのですが、入れ物は高価そうな
印象を受けました。
お試しセットということで、通常の招福五段重に比べると少し物足りなさを
感じるような気もしますが、味身としては十分な大きさだと思います。
「早く中を見たい!」という衝動に駆られ、早速開けてみると、美味しそうな
おせち料理がいっぱい詰まっていました!
招福は本来45品入っていますが、今回ご紹介しているのはサンプル品なため、
厳選された11品しかありませんが、質が良いことはすぐ見て取れました。
特にエビは予想していたよりも大きく、身が弾力ある歯応えで新鮮さが伺えます。
他の品目に関しても、冷凍されていたとは思えないほどの輝きを放っていて、
さらに食欲が増してきました。
では、実際におせち料理を食べてみましょう!
【 鯖錦紙巻 】
身から小骨まで酢漬けにさられた鯖は、程よい酸味がアクセントになっていて、
噛むたびにジュワッと口に広がる甘酸っぱさがクセになりそうでした。
【 海老芝煮 】
おせち料理とあって、普段食べ慣れている海老よりも甘味が凝縮されているうえに、
他よりも食感や身の厚さが倍に感じるので海老1尾だけでも満足できました。
【 牛八幡巻 】
牛巻きの中にはゴボウが詰まっていますが、苦味もなく、牛すじのほのかな甘みと
ゴボウのシャキっとした感じがマッチして美味しかったです!
【 かつをくるみ 】
甘さ控えめの醤油ダレとゴマで和えたくるみは、素材の味がしっかり生かされて
おり、箸がとまらなくなるほどハマる味でした。
どんな味がするのか具体的にわかるよう、いくつかの感想を述べてみましたが、
この他の品目も美味しいものばかりであっという間に完食しちゃいました!
これだけでも結構な食べ応えを感じられたので、通常の招福はもっとボリュームが
あって、また違った味わいも楽しめるんだろうなと密かに気になっています。
今回はお試しセット(サンプル品)のご紹介となりましたが、本来は42種類もの
味が楽しめるので、ご家族や大勢でも満足に食べられることでしょう。