高級食材と言われているかには、種類によって相場が異なるため、
高いものから安いものまでさまざまです。
産地、時期などはもちろんのこと、カニ通販店とスーパーでの相場に
違いがあることを、ご存知ない方は多々いるのではないでしょうか。
スーパーでは、ズワイガニ・タラバガニ・毛蟹しか売られていないので、
かに通販店と比較できるこの3種類で見比べていきたいと思います。
《 某スーパーの相場価格(約1kg) 》
●ズワイガニ 5,000~8,000円
●タラバガニ 4,000~7,000円
●毛蟹 6,000~8,000円
《 かに通販の相場(約1kg) 》
●ズワイガニ 3,000~6,000円
●タラバガニ 3,000~5,000円
●毛蟹 4,000~7,000円
※これはあくまでも例として挙げていることなので、必ずしもこの相場で
販売されているとは言い切れません。
上記の価格をそれぞれ比較してみると、スーパーよりも通販で売られている
カニのほうが、断然安いということがわかると思います。
ただ、ここでひとつ疑問に感じるのは、なぜ通販のほうが低価格で
提供できているのかという点ですよね。
それには決まった理由があり、「それぞれにどれほどのコストがかかっているか」
これが関係しているのです。
例えば、スーパーで販売するとなると、蟹を仕入れにいかなくてはならないため、
市場までの往復交通費や店舗までの輸送費がかかることになります。
その他にも、加工や梱包などをしなければ売り物として店頭に並べることは
できないので、さらに費用が必要になることでしょう。
結果的に、スーパーで販売する場合はそれなりのコストがかかってしまうため、
どうしても価格が高額になりがちなのです。
その点、かに通販店では産地から直送でお届けできますし、加工・梱包などの
費用は一切不要で余分なコストがかからずに済みます。
コストを抑えられるということは、
蟹を安い価格で提供できるということになります。
つまり、店頭で販売されるかには質が落ちない限り値下げする確率は低く、
反対に通販の場合は質が良いのにコストがかからないという理由により、
激安価格が実現できるのです。
価格的にも質的にもどちらで購入したら満足できるのか一目瞭然ではありますが、
通販はお得という言葉だけでは表せないほどの魅力がたくさんあります。
「わけありカニ・セット商品」はもちろんのこと、ギフト販売ができるよう
かにの種類も豊富に取り扱われているのは通販だけです。
以上のことからも、スーパーで買うよりネットで購入したほうが、かにの相場以前に
いろいろな面で得をするといったことがわかったのではないでしょうか。